Thực hiện Kế hoạch số 160-KH/BTGTW ngày 06/8/2026 của Ban Tuyên giáo Trung ương về truyền thông chính sách Dự án Luật An toàn thực phẩm sửa đổi; Hướng dẫn số 01-HD/BTGTU ngày 04/8/2026 của Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy về tuyên truyền chính sách Dự án Luật An toàn thực phẩm sửa đổi, xã An Khánh đẩy mạnh tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ, đảng viên và Nhân dân trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
5.pdf
An toàn thực phẩm có liên quan trực tiếp đến sức khỏe, chất lượng cuộc sống của mỗi người, mỗi gia đình và sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Trong bối cảnh hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm ngày càng đa dạng, yêu cầu quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cũng ngày càng cao.
Việc sửa đổi Luật An toàn thực phẩm nhằm đáp ứng yêu cầu thực tiễn, khắc phục những bất cập, khoảng trống pháp lý; nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước; đồng thời tăng cường các biện pháp phòng ngừa nguy cơ từ sớm, từ xa và kiểm soát an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi từ sản xuất, chế biến, vận chuyển, kinh doanh đến tiêu dùng.
Mục tiêu xuyên suốt của Dự án Luật An toàn thực phẩm sửa đổi là bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe Nhân dân.
Dự án Luật hướng tới việc tiếp tục hoàn thiện thể chế, nâng cao trách nhiệm của các cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng; tạo môi trường sản xuất, kinh doanh minh bạch, thuận lợi, an toàn và nâng cao năng lực cạnh tranh.
Đặc biệt, công tác quản lý an toàn thực phẩm được định hướng theo phương châm phòng ngừa từ sớm, từ xa; kiểm soát nguy cơ trong toàn bộ chuỗi thực phẩm, thay vì chỉ tập trung xử lý khi xảy ra vi phạm hoặc sự cố về an toàn thực phẩm.
Đối với người dân, cần quan tâm một số nội dung sau:
Một là, mỗi người dân cần nâng cao ý thức tự bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình; chủ động lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, bảo đảm chất lượng; không sử dụng thực phẩm đã có dấu hiệu hư hỏng, không rõ nguồn gốc hoặc không bảo đảm an toàn.
Hai là, thực hiện đúng các nguyên tắc trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và sử dụng thực phẩm; giữ gìn vệ sinh trong quá trình chế biến thức ăn; bảo đảm vệ sinh dụng cụ, khu vực chế biến và nguồn nước sử dụng trong sinh hoạt, sản xuất thực phẩm.
Ba là, các hộ gia đình, hộ kinh doanh, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể cần nâng cao trách nhiệm, chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; không vì lợi nhuận mà sử dụng nguyên liệu, phụ gia, hóa chất hoặc thực phẩm không bảo đảm an toàn.
Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản, sản phẩm đặc trưng và sản phẩm OCOP của địa phương, cần chú trọng bảo đảm an toàn trong tất cả các khâu từ sản xuất, thu hoạch, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển đến tiêu thụ sản phẩm.
Việc xây dựng và sửa đổi Luật An toàn thực phẩm là quá trình cần có sự tham gia, đóng góp ý kiến của các cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp, chuyên gia, nhà khoa học và Nhân dân, đặc biệt là những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm.
Các ý kiến góp ý cần xuất phát từ thực tiễn sản xuất, kinh doanh, quản lý và tiêu dùng thực phẩm; tập trung vào những vấn đề người dân, doanh nghiệp và các cơ sở sản xuất, kinh doanh đang gặp phải, từ đó góp phần hoàn thiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm phù hợp với thực tiễn.
Trong quá trình xây dựng Dự án Luật, những nội dung còn có ý kiến khác nhau đang tiếp tục được nghiên cứu, tiếp thu, giải trình và hoàn thiện trên cơ sở khoa học, thực tiễn và kinh nghiệm quốc tế. Vì vậy, cán bộ, đảng viên và Nhân dân cần chủ động tiếp cận thông tin từ các nguồn chính thống; không chia sẻ, phát tán những thông tin chưa được kiểm chứng, thông tin sai lệch hoặc xuyên tạc về Dự án Luật.
Bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe Nhân dân là mục tiêu xuyên suốt của Dự án Luật An toàn thực phẩm sửa đổi.
Đổi mới quản lý an toàn thực phẩm theo hướng phòng ngừa từ sớm, từ xa; kiểm soát nguy cơ trong toàn bộ chuỗi thực phẩm, bảo đảm an toàn cho Nhân dân và phát triển bền vững.
Hoàn thiện thể chế về an toàn thực phẩm nhằm tạo môi trường đầu tư, sản xuất, kinh doanh minh bạch, thuận lợi và nâng cao năng lực cạnh tranh.
Chính sách được xây dựng trên cơ sở đánh giá tác động, bằng chứng khoa học và tham vấn rộng rãi các cơ quan, tổ chức, cộng đồng doanh nghiệp, các nhà khoa học và Nhân dân.
Những nội dung còn có ý kiến khác nhau tiếp tục được nghiên cứu, tiếp thu, giải trình và hoàn thiện trên cơ sở khoa học và thực tiễn.
Mỗi người dân hãy trở thành một người tiêu dùng thông thái; mỗi cơ sở sản xuất, kinh doanh hãy nâng cao trách nhiệm; mỗi gia đình hãy chủ động thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm.
Bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của cơ quan quản lý nhà nước mà cần sự chung tay của cả hệ thống chính trị, cộng đồng doanh nghiệp, các cơ sở sản xuất, kinh doanh và toàn thể Nhân dân.
Vì sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng, mỗi người dân xã An Khánh hãy cùng nâng cao ý thức, trách nhiệm, thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm; tích cực tham gia góp ý xây dựng chính sách khi có yêu cầu; đồng thời chủ động cung cấp thông tin cho cơ quan chức năng khi phát hiện những hành vi có nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm./.